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[ 和図書 ] 健康家族の手作り自然食

手作り自然食研究会／編 -- 里文出版 -- 2009.7 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 書庫 一般図書 /596.0/5429/2009 5016789570 Digital BookShelf
2009/07/18 可能 利用可   0

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ISBN 4-89806-327-9
ISBN13桁 978-4-89806-327-9
タイトル 健康家族の手作り自然食
タイトルカナ ケンコウ カゾク ノ テズクリ シゼンショク
著者名 手作り自然食研究会 ／編
著者名典拠番号

210001265440000

出版地 東京
出版者 里文出版
出版者カナ リブン シュッパン
出版年 2009.7
ページ数 199p
大きさ 21cm
価格 ¥838
内容紹介 自然のままの素材を使った、伝統的な保存食・常備食の作り方をイラストで紹介。白菜漬け、さんまの丸干し、豚肉のベーコンといった、野菜・魚介・肉で作るもののほか、果実酒も収録。
一般件名 料理 , 食品保存法
一般件名カナ リョウリ,ショクヒン ホゾンホウ
一般件名典拠番号

511462800000000 , 510989000000000

分類：都立NDC10版 596
テキストの言語 日本語  
資料情報1 『健康家族の手作り自然食』　手作り自然食研究会／編 　里文出版　2009.7（所蔵館：中央　 請求記号：/596.0/5429/2009　 資料コード：5016789570）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1107829997

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