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[ 和図書 ] ニッポンみそ汁風土記 168人のレシピと想い出

日本みそ汁研究所／編 -- エー・ジー -- 1998.6 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 書庫 一般図書 /5961/3181/98 1128562232 Digital BookShelf
1998/06/11 可能 利用可   0

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ISBN 4-900874-22-1
タイトル ニッポンみそ汁風土記
タイトルカナ ニッポン ミソシル フドキ
タイトル関連情報 168人のレシピと想い出
タイトル関連情報読み ヒャクロクジュウハチニン ノ レシピ ト オモイデ
著者名 日本みそ汁研究所 ／編
著者名典拠番号

210000682310000

出版地 東京
出版者 エー・ジー
出版者カナ エージー
出版年 1998.6
ページ数 318p
大きさ 21cm
価格 ¥1500
内容紹介 日本列島、北海道から沖縄まで、ふつうの老若男女のさまざまなみそ汁168を、レシピと思い出をあわせて紹介。巻末には、ためになるみそとみそ汁の基礎講座付き。
一般件名 味噌汁
一般件名カナ ミソシル
一般件名典拠番号

511914300000000

分類：都立NDC10版 596.21
資料情報1 『ニッポンみそ汁風土記 168人のレシピと想い出』　日本みそ汁研究所／編 　エー・ジー　1998.6（所蔵館：中央　 請求記号：/5961/3181/98　 資料コード：1128562232）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1102534302

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