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[ 和図書 ] ハーブ&スパイス料理

-- 池田書店 -- 1998.6 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 書庫 一般図書 /5960/3387/98 1128582001 Digital BookShelf
1998/07/13 可能 利用可   0

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ISBN 4-262-12827-X
タイトル ハーブ&スパイス料理
タイトルカナ ハーブ アンド スパイス リョウリ
出版地 東京
出版者 池田書店
出版者カナ イケダ ショテン
出版年 1998.6
ページ数 191p
大きさ 21cm
価格 ¥1300
内容紹介 バジル、タイム、シャンツァイ、みょうがなど、27種のハーブを使った料理56品と、にんにく、わさび、シナモン、ナツメグなど11種のスパイスを使った料理27品。いつもと少し違う新鮮な味に出会えます。
一般件名 料理 , ハーブ , 香辛料
一般件名カナ リョウリ,ハーブ,コウシンリョウ
一般件名典拠番号

511462800000000 , 510217800000000 , 510790000000000

分類：都立NDC10版 596.3
資料情報1 『ハーブ&スパイス料理』 　池田書店　1998.6（所蔵館：中央　 請求記号：/5960/3387/98　 資料コード：1128582001）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1102542526

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