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[ 和図書 ] オーヴンからの手紙

明坂 英二／著 -- 青土社 -- 1998.7 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 書庫 一般図書 /3838/3272/98 1128586261 Digital BookShelf
1998/07/23 可能 利用可   0

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ISBN 4-7917-5643-6
タイトル オーヴンからの手紙
タイトルカナ オーヴン カラ ノ テガミ
著者名 明坂 英二 ／著
著者名典拠番号

110000017250000

出版地 東京
出版者 青土社
出版者カナ セイドシャ
出版年 1998.7
ページ数 307p
大きさ 20cm
価格 ¥2200
内容紹介 初めてオーヴンでパンを焼いたのはだれ? フランスパンを「恋人たち」と名付けたのは? まるで錬金術のように燃えるオーヴンから生み出されるパンの不思議。パンと人間のさまざまな出会いの物語。
一般件名 パン
一般件名カナ パン
一般件名典拠番号

510338900000000

分類：都立NDC10版 383.8
書評掲載紙 産経新聞    1089 
資料情報1 『オーヴンからの手紙』　明坂 英二／著 　青土社　1998.7（所蔵館：中央　 請求記号：/3838/3272/98　 資料コード：1128586261）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1102545233

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