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[ 和図書 ] 抗酸化物質のすべて

吉川 敏一／編著 -- 先端医学社 -- 1998.9 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 書庫 一般図書 /4914/3134/98 1128635160 Digital BookShelf
1998/09/24 可能 利用可   0
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ISBN 4-915892-69-7
タイトル 抗酸化物質のすべて
タイトルカナ コウサンカ ブッシツ ノ スベテ
著者名 吉川 敏一 ／編著
著者名典拠番号

110001069370000

出版地 東京
出版者 先端医学社
出版者カナ センタン イガクシャ
出版年 1998.9
ページ数 346p
大きさ 26cm
価格 ¥9500
内容紹介 食品の品質保全から、疾病あるいは老化の予防、細胞死の予防、生体反応の制御まで、広範な範囲での有効利用の可能性が広がる抗酸化物質の全てをまとめる。
一般件名 生化学 , 活性酸素 , 基(化学)
一般件名カナ セイカガク,カッセイ サンソ,キ(カガク)
一般件名典拠番号

511052200000000 , 510593600000000 , 510619700000000

分類：都立NDC10版 491.4
資料情報1 『抗酸化物質のすべて』　吉川 敏一／編著 　先端医学社　1998.9（所蔵館：中央　 請求記号：/4914/3134/98　 資料コード：1128635160）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1102569382

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