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[ 和図書 ] 北海道ナチュラルチーズ紀行

石田 美恵／文 -- 東京書籍 -- 1998.10 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 書庫 一般図書 /6481/3042/98 1128672163 Digital BookShelf
1998/11/24 可能 利用可   0

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ISBN 4-487-79408-0
タイトル 北海道ナチュラルチーズ紀行
タイトルカナ ホッカイドウ ナチュラル チーズ キコウ
著者名 石田 美恵 ／文, 酒井 広司 ／写真
著者名典拠番号

110003073550000 , 110003073560000

出版地 東京
出版者 東京書籍
出版者カナ トウキョウ ショセキ
出版年 1998.10
ページ数 127p
大きさ 21cm
累積注記 監修:大滝末馬
著者等に関する注記 監修:大滝末馬
価格 ¥1500
内容紹介 北海道のチーズはどうして美味しいのか。それは、元気に育った牛からとれるおいしい牛乳、チーズの管理に向いた気候、そして腕の良い職人がたくさんいるから。北海道各地の美味しいチーズをめぐる。
一般件名 チーズ , 北海道-紀行・案内記
一般件名カナ チーズ,ホッカイドウ-キコウ アンナイキ
一般件名典拠番号

510196400000000 , 520120910060000

分類：都立NDC10版 648.18
資料情報1 『北海道ナチュラルチーズ紀行』　石田 美恵／文, 酒井 広司／写真 　東京書籍　1998.10（所蔵館：中央　 請求記号：/6481/3042/98　 資料コード：1128672163）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1102589459

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