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[ 和図書 ] 食と免疫 ( 21世紀に向けて食を考える )

ネスレ科学振興会／監修 -- 学会センター関西 -- 1999.4 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 書庫 一般図書 /4985/3496/99 1128826241 Digital BookShelf
1999/04/23 可能 利用可   0
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ISBN 4-7622-2906-7
タイトル 食と免疫
タイトルカナ ショク ト メンエキ
著者名 ネスレ科学振興会 ／監修, 和田 昭允 ／編, 池原 森男 ／編, 矢野 俊正 ／編
著者名典拠番号

210000727770000 , 110001095770000 , 110000064230000 , 110001020730000

出版地 豊中,東京
出版者 学会センター関西,学会出版センター(発売)
出版者カナ ガッカイ センター カンサイ
出版年 1999.4
ページ数 122p
大きさ 21cm
シリーズ名 21世紀に向けて食を考える
シリーズ名のルビ等 ニジュウイッセイキ ニ ムケテ ショク オ カンガエル
著者等に関する注記 監修:ネスレ科学振興会
出版等に関する注記 学会出版センタ-(発売)
価格 ¥1905
内容注記 生活習慣の中の食 杉村隆∥著. 健康維持,疾病予防への生体防御の役割 野本亀久雄∥著. 食品で免疫のはたらきを高める 上野川修一∥著. 生体防御作用と共生微生物 エドゥアルド・J・シフリン∥著.
内容紹介 98年6月に開催されたネスレ科学振興会第5回公開講演会「健康を考える「食と免疫」」の記録。杉村隆「生活習慣の中の食」、野本亀久雄「健康維持,疾病予防への生体防御の役割」ほか2編を収める。
一般件名 食生活 , 免疫学
一般件名カナ ショクセイカツ,メンエキガク
一般件名典拠番号

510986600000000 , 511417600000000

分類：都立NDC10版 498.5
資料情報1 『食と免疫』（21世紀に向けて食を考える）　ネスレ科学振興会／監修, 和田 昭允／編 , 池原 森男／編　学会センター関西　1999.4（所蔵館：中央　 請求記号：/4985/3496/99　 資料コード：1128826241）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1102649566

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内容 内容ヨミ 著者名 著者名ヨミ ページ
生活習慣の中の食 セイカツ　シュウカン　ノ　ナカ　ノ　ショク 杉村 隆／著 スギムラ　タカシ １－１４
健康維持,疾病予防への生体防御の役割 ケンコウ　イジ　シッペイ　ヨボウ　エノ　セイタイ　ボウギョ　ノ　ヤクワリ 野本 亀久雄／著 ノモト　キクオ １５－３６
食品で免疫のはたらきを高める ショクヒン　デ　メンエキ　ノ　ハタラキ　オ　タカメル 上野川 修一／著 カミノガワ　シュウイチ ３７－８０
生体防御作用と共生微生物 セイタイ　ボウギョ　サヨウ　ト　キョウセイ　ビセイブツ エドゥアルド・J・シフリン／著 シフリン　エドウアルド　Ｊ． ８１－１０８

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