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[ 和図書 ] 調べてみようわたしたちの食べもの 2 ( 小麦 )

板倉 聖宣／監修 -- 小峰書店 -- 1999.4 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
多摩 書庫 児童図書 /616/3025/99 1104125868 Digital BookShelf
1999/05/28 可能 利用可   0

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ISBN 4-338-15802-6
ISBN(セット) 4-338-15800-X
タイトル 調べてみようわたしたちの食べもの
タイトルカナ シラベテ ミヨウ ワタシタチ ノ タベモノ
巻次 2
著者名 板倉 聖宣 ／監修, 菊池 東太 ／写真
著者名典拠番号

110000088970000 , 110000318490000

出版地 東京
出版者 小峰書店
出版者カナ コミネ ショテン
出版年 1999.4
ページ数 35p
大きさ 29cm
各巻タイトル 小麦
各巻タイトル読み コムギ
各巻著者 本間 正樹／文
各巻の著者の典拠番号

110000893970000

著者等に関する注記 監修:板倉聖宣 写真:菊池東太
価格 ¥2600
内容紹介 私たち日本人の食生活に欠かせない農産物などの、生産から流通、食卓までの流れをたどる。2巻では、パン、うどん、スパゲッティの原料である「小麦」について、パン焼き、小麦粉の実験、麦の栽培など色々な角度から紹介する。
学習件名 こむぎ,食物,食品流通,パン,うどん
学習件名カナ コムギ,ショクモツ,ショクヒン/リュウツウ,パン,ウドン
一般件名 農業 , 食物
一般件名カナ ノウギョウ,ショクモツ
一般件名典拠番号

511287600000000 , 510989200000000

各巻の一般件名 小麦
各巻の一般件名読み コムギ
各巻の一般件名典拠番号

510953200000000

分類：都立NDC10版 610.8
資料情報1 『調べてみようわたしたちの食べもの 2』（ 小麦）　板倉 聖宣／監修, 菊池 東太／写真 　小峰書店　1999.4（所蔵館：多摩　 請求記号：/616/3025/99　 資料コード：1104125868）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1102655748

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