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[ 和図書 ] 沖縄・食のハーモニー 伝統食が教えるもの ( 沖縄タイムス・ブックレット 6 )

沖縄の食を考える会／編 -- 沖縄タイムス社 -- 1999.3 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 書庫 一般図書 /4985/3524/99 1128886615 Digital BookShelf
1999/08/02 可能 利用可   0

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ISBN 4-87127-506-X
タイトル 沖縄・食のハーモニー
タイトルカナ オキナワ ショク ノ ハーモニー
タイトル関連情報 伝統食が教えるもの
タイトル関連情報読み デントウショク ガ オシエル モノ
著者名 沖縄の食を考える会 ／編
著者名典拠番号

210000740430000

出版地 那覇
出版者 沖縄タイムス社
出版者カナ オキナワ タイムスシャ
出版年 1999.3
ページ数 73p
大きさ 21cm
シリーズ名 沖縄タイムス・ブックレット
シリーズ名のルビ等 オキナワ タイムス ブックレット
シリーズ番号 6
シリーズ番号読み 6
価格 ¥800
内容紹介 かつての厳しい自然環境から生まれた沖縄の食文化は今でも家庭料理の核として生きている。生活習慣病を予防し、長寿をもたらす沖縄の食文化と伝統料理を紹介する。
一般件名 食生活
一般件名カナ ショクセイカツ
一般件名典拠番号

510986600000000

分類：都立NDC10版 498.5
資料情報1 『沖縄・食のハーモニー 伝統食が教えるもの』（沖縄タイムス・ブックレット 6）　沖縄の食を考える会／編 　沖縄タイムス社　1999.3（所蔵館：中央　 請求記号：/4985/3524/99　 資料コード：1128886615）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1102676804

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