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[ 和図書 ] 清酒製造技術

[日本醸造協会／編] -- 日本醸造協会 -- 1998.4 -- 増補改訂

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 書庫 一般図書 /5885/147A/98 1128920717 Digital BookShelf
1999/08/27 可能 利用可   0
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タイトル 清酒製造技術
タイトルカナ セイシュ セイゾウ ギジュツ
著者名 [日本醸造協会 ／編]
著者名典拠番号

210000237730000

版表示 増補改訂
出版地 東京
出版者 日本醸造協会
出版者カナ ニホン ジョウゾウ キョウカイ
出版年 1998.4
ページ数 477p
大きさ 22cm
価格 4200
分類：都立NDC10版 588.52
資料情報1 『清酒製造技術』増補改訂　[日本醸造協会／編] 　日本醸造協会　1998.4（所蔵館：中央　 請求記号：/5885/147A/98　 資料コード：1128920717）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1102677870

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