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[ 和図書 ] フランスおいしいもの事典

稲葉 由紀子／著 -- 河出書房新社 -- 1999.6 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 書庫 一般図書 /5963/3180/99 1128880783 Digital BookShelf
1999/07/02 可能 利用可   0

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ISBN 4-309-26380-1
タイトル フランスおいしいもの事典
タイトルカナ フランス オイシイ モノ ジテン
著者名 稲葉 由紀子 ／著
著者名典拠番号

110002899410000

出版地 東京
出版者 河出書房新社
出版者カナ カワデ ショボウ シンシャ
出版年 1999.6
ページ数 190p
大きさ 19cm
価格 ¥1600
内容紹介 夫と子ども二人、パリ郊外のアントニーに移り住んで約十年。日々慣れぬ食材と格闘する中で見えてきたフランスの食文化の豊かさを、生き生きとしたエッセイと情報満載の食材事典で紹介する。
一般件名 食物∥フランス
一般件名カナ ショクモツ∥フランス
一般件名 料理(西洋)-フランス , 食品 , フランス-紀行・案内記
一般件名カナ リョウリ(セイヨウ)-フランス,ショクヒン,フランス-キコウ アンナイキ
一般件名典拠番号

511464720120000 , 510987700000000 , 520037710030000

分類：都立NDC10版 596.23
資料情報1 『フランスおいしいもの事典』　稲葉 由紀子／著 　河出書房新社　1999.6（所蔵館：中央　 請求記号：/5963/3180/99　 資料コード：1128880783）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1102681927

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