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[ 和図書 ] おかずみそ極楽図鑑 ( Cooking & home made )

みそ健康づくり委員会／編 -- 創森社 -- 1999.7 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 書庫 一般図書 /5961/3210/99 1128902933 Digital BookShelf
1999/07/30 可能 利用可   0
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ISBN 4-88340-069-7
タイトル おかずみそ極楽図鑑
タイトルカナ オカズ ミソ ゴクラク ズカン
著者名 みそ健康づくり委員会 ／編
著者名典拠番号

210000748220000

出版地 東京
出版者 創森社
出版者カナ ソウシンシャ
出版年 1999.7
ページ数 115p
大きさ 21cm
シリーズ名 Cooking & home made
シリーズ名のルビ等 クッキング アンド ホームメイド
シリーズ名２ 遊び尽くし
シリーズ名読み２ アソビツクシ
価格 ¥1300
内容紹介 優れた健康食品であるみそを、単なる調味料としてではなく、主役に据えて「おかずみそ」として味わい尽くそう。ユズみそや玉みそ、鉄火みそ、ゴマみそなど、多彩な種類と作り方を紹介する。
一般件名 味噌
一般件名カナ ミソ
一般件名典拠番号

511406100000000

分類：都立NDC10版 596.3
資料情報1 『おかずみそ極楽図鑑』（Cooking & home made）　みそ健康づくり委員会／編 　創森社　1999.7（所蔵館：中央　 請求記号：/5961/3210/99　 資料コード：1128902933）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1102693693

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