資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

[ 和図書 ] 中国料理辞典 下 ( 技術・文化篇 )

原田 治／総監修 -- 同朋舎 -- 1999.8 --

所蔵

所蔵は 2 件です。

所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 書庫 一般図書 R/596.2/5032/2 5000844296 Digital BookShelf
2000/06/29 不可 利用可   0
多摩 参考図書 一般図書 R/596.2/5013/2 5000505246 配架図 Digital BookShelf
2000/04/04 不可 利用可   0

Eメールによる郵送複写申込みは、「東京都在住」の登録利用者の方が対象です。

    • 統合検索
      都内図書館の所蔵を
      横断検索します。       類似資料 AI Shelf
      この資料に類似した資料を
      AIが紹介します。

ページの先頭へ

資料詳細 閉じる

ISBN(セット) 4-8104-9147-1
タイトル 中国料理辞典
タイトルカナ チュウゴク リョウリ ジテン
巻次 下
著者名 原田 治 ／総監修
著者名典拠番号

110000813090000

並列タイトル Dictionary of Chinese cuisine
出版地 東京
出版者 同朋舎
出版者カナ ドウホウシャ
出版年 1999.8
ページ数 433p
大きさ 27cm
各巻タイトル 技術・文化篇
各巻タイトル読み ギジュツ ブンカヘン
一般注記 表紙の書名:Dictionary of Chinese cuisine
価格 ¥25000
本体価格のセット価 全2巻セット¥50000
書誌・年譜・年表 文献:巻末
一般件名 料理(中国)-辞典
一般件名カナ リョウリ(チュウゴク)-ジテン
一般件名典拠番号

511464910010000

分類：都立NDC10版 596.22
注記のタイトル Dictionary of Chinese cuisine
資料情報1 『中国料理辞典 下』（ 技術・文化篇）　原田 治／総監修 　同朋舎　1999.8（所蔵館：中央　 請求記号：R/596.2/5032/2　 資料コード：5000844296）
資料情報2 『中国料理辞典 下』（ 技術・文化篇）　原田 治／総監修 　同朋舎　1999.8（所蔵館：多摩　 請求記号：R/596.2/5013/2　 資料コード：5000505246）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1105018579

ページの先頭へ