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[ 和図書 ] 男は魚市場をめざす 現地で学ぶ本物の魚と魚料理 ( 日曜日の遊び方 )

編集部／編 -- 雄鶏社 -- 1999.10 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 書庫 一般図書 /675.5/5001/1999 5000084260 Digital BookShelf
1999/10/22 可能 利用可   0

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ISBN 4-277-81265-1
タイトル 男は魚市場をめざす
タイトルカナ オトコ ワ ウオイチバ オ メザス
タイトル関連情報 現地で学ぶ本物の魚と魚料理
タイトル関連情報読み ゲンチ デ マナブ ホンモノ ノ ウオ ト サカナリョウリ
著者名 編集部 ／編
著者名典拠番号

210000167840000

出版地 東京
出版者 雄鶏社
出版者カナ オンドリシャ
出版年 1999.10
ページ数 142p
大きさ 21cm
シリーズ名 日曜日の遊び方
シリーズ名のルビ等 ニチヨウビ ノ アソビカタ
価格 ¥1300
内容紹介 日常を忘れる場として、買い物を楽しむ場として、ふだんは魚や市場と無関係の世界にいる5人の男たちが、各々の動機で市場を目指す。そんな彼らの目を通して、魚市場で出会った本物の魚とプロの技を紹介。
一般件名 料理(魚),魚市場
一般件名カナ リョウリ(ウオ),ウオイチバ
一般件名 魚市場 , 料理-魚
一般件名カナ ウオイチバ,リョウリ-ウオ
一般件名典拠番号

510654900000000 , 511462810010000

分類：都立NDC10版 675.5
資料情報1 『男は魚市場をめざす 現地で学ぶ本物の魚と魚料理』（日曜日の遊び方）　編集部／編 　雄鶏社　1999.10（所蔵館：中央　 請求記号：/675.5/5001/1999　 資料コード：5000084260）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1105027003

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