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[ 和図書 ] すしの歴史を訪ねる ( 岩波新書 新赤版 641 )

日比野 光敏／著 -- 岩波書店 -- 1999.10 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 書庫 一般図書 /383.8/5008/1999 5000097509 Digital BookShelf
1999/10/29 可能 利用可   0
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ISBN 4-00-430641-8
タイトル すしの歴史を訪ねる
タイトルカナ スシ ノ レキシ オ タズネル
著者名 日比野 光敏 ／著
著者名典拠番号

110001990500000

出版地 東京
出版者 岩波書店
出版者カナ イワナミ ショテン
出版年 1999.10
ページ数 192, 4p
大きさ 18cm
シリーズ名 岩波新書 新赤版
シリーズ名のルビ等 イワナミ シンショ シンアカバン
シリーズ番号 641
シリーズ番号読み 641
価格 ¥740
書誌・年譜・年表 文献:p189〜192
一般件名 すし∥歴史
一般件名カナ スシ∥レキシ
一般件名 すし-歴史
一般件名カナ スシ-レキシ
一般件名典拠番号

510038110010000

分類：都立NDC10版 383.81
資料情報1 『すしの歴史を訪ねる』（岩波新書 新赤版 641）　日比野 光敏／著 　岩波書店　1999.10（所蔵館：中央　 請求記号：/383.8/5008/1999　 資料コード：5000097509）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1105029607

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