光岡 知足/編 -- 学会出版センター -- 1999.10 --

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中央 書庫 一般図書 /493.1/5009/1999 5000135430 Digital BookShelf
1999/11/19 可能 利用可   0
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ISBN 4-7622-2934-2
タイトル 腸内フローラと細菌性食中毒
タイトルカナ チョウナイ フローラ ト サイキンセイ ショクチュウドク
著者名 光岡 知足 /編
著者名典拠番号

110000950570000

出版地 東京
出版者 学会出版センター
出版者カナ ガッカイ シュッパン センター
出版年 1999.10
ページ数 162p
大きさ 22cm
シリーズ名 腸内フローラシンポジウム
シリーズ名のルビ等 チョウナイ フローラ シンポジウム
シリーズ番号 7
シリーズ番号読み 7
価格 ¥4800
内容注記 食中毒 F・K・Kaferstein∥著. 細菌性食中毒の予防と治療(概論),およびセレウス菌食中毒研究の最近の進歩 太田美智男∥著. サルモネラエンテリティディス感染症とその予防 仲西寿男∥著 村瀬稔∥著. 腸管出血性大腸菌O-157感染症を中心とした疫学と感染予防 渡辺治雄∥著. 腸炎ビブリオ食中毒の発症機序 本田武司∥著. カンピロバクター食中毒の疫学とその制御 伊藤武∥著. 腸管出血性大腸菌O-157 小川道永∥ほか著.
内容紹介 世界における食中毒の現状や、セレウス菌、サルモネラ菌、腸炎ビブリオ、カンピロバクター、病原性大腸菌などによる食中毒の疫学・感染要因・発症機序・感染予防についての研究報告。第7回シンポジウムの講演記録。
一般件名 食物中毒∥会議録,腸内細菌∥会議録
一般件名カナ ショクモツチュウドク∥カイギロク,チョウナイサイキン∥カイギロク
一般件名 食中毒 , 腸内細菌
一般件名カナ ショクチュウドク,チョウナイ サイキン
一般件名典拠番号

510986700000000 , 511172600000000

分類:都立NDC10版 493.157
資料情報1 『腸内フローラと細菌性食中毒』(腸内フローラシンポジウム 7) 光岡 知足/編  学会出版センター 1999.10(所蔵館:中央  請求記号:/493.1/5009/1999  資料コード:5000135430)
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1105035123

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内容 内容ヨミ 著者名 著者名ヨミ ページ
食中毒 ショクチュウドク F・K・Kaferstein/著 ケーフアーシユタイン F.K. 12-22
細菌性食中毒の予防と治療(概論),およびセレウス菌食中毒研究の最近の進歩 サイキンセイ ショクチュウドク ノ ヨボウ ト チリョウ ガイロン オヨビ セレウスキン ショクチュウドク ケンキュウ ノ サイキン ノ シンポ 太田 美智男/著 オオタ ミチオ 23-36
サルモネラエンテリティディス感染症とその予防 サルモネラ エンテリティディス カンセンショウ ト ソノ ヨボウ 仲西 寿男/著 ナカニシ ヒサオ 37-56
腸管出血性大腸菌O-157感染症を中心とした疫学と感染予防 チョウカン シュッケツセイ ダイチョウキン オー イチゴナナ カンセンショウ オ チュウシン ト シタ エキガク ト カンセン ヨボウ 渡辺 治雄/著 ワタナベ ハルオ 57-70
腸炎ビブリオ食中毒の発症機序 チョウエン ビブリオ ショクチュウドク ノ ハッショウ キジョ 本田 武司/著 ホンダ タケシ 71-84
カンピロバクター食中毒の疫学とその制御 カンピロバクター ショクチュウドク ノ エキガク ト ソノ セイギョ 伊藤 武/著 イトウ タケシ 85-100
腸管出血性大腸菌O-157 チョウカン シュッケツセイ ダイチョウキン オー イチゴナナ 小川 道永/ほか著 オガワ ミチナガ 101-132