資料詳細

[ 和図書 ] 台湾茶の楽しみ方とおいしい料理

楊品瑜／著 -- 三心堂出版社 -- 1999.11 --

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ISBN	4-88342-313-1
タイトル	台湾茶の楽しみ方とおいしい料理
タイトルカナ	タイワンチャノタノシミカタトオイシイリョウリ
著者名	楊品瑜／著
著者名典拠番号	110002812150000
出版地	東京
出版者	三心堂出版社
出版者カナ	サンシンドウシュッパンシャ
出版年	1999.11
ページ数	175p
大きさ	21cm
価格	¥2000
内容紹介	最近、質の良いお茶の産地として人気が高まってきた台湾。台湾茶の種類や産地を紹介するとともに、おいしいアレンジティーや台湾の家庭料理の作り方、香り高いお茶の入れ方も分かりやすく解説する。
書誌・年譜・年表	台湾史年表:p164〜168
一般件名	茶
一般件名カナ	チャ
一般件名	茶 , 料理(中国)
一般件名カナ	チャ,リョウリ(チュウゴク)
一般件名典拠番号	511152400000000 , 511464900000000
分類：都立NDC10版	596.7
資料情報1	『台湾茶の楽しみ方とおいしい料理』　楊品瑜／著　三心堂出版社　1999.11（所蔵館：中央　請求記号：/596.7/5002/1999　資料コード：5000150750）
URL	https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1105037056