資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

[ 和図書 ] お菓子を彩る 果実・ナッツ・野菜の話

吉田 菊次郎／著 -- 晶文社 -- 2000.1 --

所蔵

所蔵は 1 件です。

所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 書庫 一般図書 /596.6/5008/2000 5000224110 Digital BookShelf
2000/02/16 可能 利用可   0

Eメールによる郵送複写申込みは、「東京都在住」の登録利用者の方が対象です。

    • 統合検索
      都内図書館の所蔵を
      横断検索します。       類似資料 AI Shelf
      この資料に類似した資料を
      AIが紹介します。

ページの先頭へ

資料詳細 閉じる

ISBN 4-7949-6427-7
タイトル お菓子を彩る
タイトルカナ オカシ オ イロドル
タイトル関連情報 果実・ナッツ・野菜の話
タイトル関連情報読み カジツ ナッツ ヤサイ ノ ハナシ
著者名 吉田 菊次郎 ／著
著者名典拠番号

110001072020000

出版地 東京
出版者 晶文社
出版者カナ ショウブンシャ
出版年 2000.1
ページ数 192p
大きさ 20cm
価格 ¥1600
内容紹介 一杯のお茶と楽しい話が、お菓子をもっとおいしくする…。当代きってのお菓子博士が、お菓子を彩る名わき役、果実・ナッツ・野菜について腕によりをかけた全73話を収録。お菓子づくりにも役立つ楽しい話が満載。
一般件名 菓子
一般件名カナ カシ
一般件名 菓子 , 果実 , ナッツ , 蔬菜
一般件名カナ カシ,カジツ,ナッツ,ソサイ
一般件名典拠番号

510557500000000 , 510546300000000 , 511905400000000 , 511529100000000

分類：都立NDC10版 596.65
資料情報1 『お菓子を彩る 果実・ナッツ・野菜の話』　吉田 菊次郎／著 　晶文社　2000.1（所蔵館：中央　 請求記号：/596.6/5008/2000　 資料コード：5000224110）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1105048086

ページの先頭へ