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[ 和図書 ] がん予防食品 フードファクターの予防医学への応用 ( CMC books )

大沢 俊彦／監修 -- シーエムシー -- 1999.12 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
多摩 書庫 一般図書 /494.5/5008/1999 5000220255 Digital BookShelf
2000/03/15 可能 利用可   0
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ISBN 4-88231-056-2
タイトル がん予防食品
タイトルカナ ガンヨボウ ショクヒン
タイトル関連情報 フードファクターの予防医学への応用
タイトル関連情報読み フード ファクター ノ ヨボウ イガク エノ オウヨウ
著者名 大沢 俊彦 ／監修, 大東 肇 ／監修, 吉川 敏一 ／監修
著者名典拠番号

110002126920000 , 110003293300000 , 110001069370000

出版地 東京
出版者 シーエムシー
出版者カナ シーエムシー
出版年 1999.12
ページ数 298p
大きさ 21cm
シリーズ名 CMC books
シリーズ名のルビ等 シーエムシー ブックス
価格 ¥3800
内容紹介 食品とがん予防の概念を中心に疫学的なアプローチや機能性食品研究の実際と展望、発がん・がん抑制の基礎的研究、病理からみたがん予防、がん予防食品の実例などをまとめる。
一般件名 癌,食品
一般件名カナ ガン,ショクヒン
一般件名 癌 , 食品
一般件名カナ ガン,ショクヒン
一般件名典拠番号

511526400000000 , 510987700000000

分類：都立NDC10版 494.5
資料情報1 『がん予防食品 フードファクターの予防医学への応用』（CMC books）　大沢 俊彦／監修, 大東 肇／監修 , 吉川 敏一／監修　シーエムシー　1999.12（所蔵館：多摩　 請求記号：/494.5/5008/1999　 資料コード：5000220255）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1105048480

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