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[ 和図書 ] 至宝の調味料 5 ( 塩 )

アスペクト／編 -- アスペクト -- 2000.3 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 書庫 一般図書 /588.6/5001/5 5000736127 Digital BookShelf
2000/03/31 可能（館内閲覧） 利用可   0
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ISBN 4-7572-0638-0
タイトル 至宝の調味料
タイトルカナ シホウ ノ チョウミリョウ
巻次 5
著者名 アスペクト ／編
著者名典拠番号

210000601140000

出版地 東京
出版者 アスペクト
出版者カナ アスペクト
出版年 2000.3
ページ数 111p
大きさ 20cm
各巻タイトル 塩
各巻タイトル読み シオ
価格 ¥1400
内容紹介 近年、健康の敵とする見方も強まっているが、塩は体に必要な栄養素。日本と世界の「厳選の塩」を紹介するとともに、塩のうま味が実感できる料理レシピ20を掲載。味と健康を両立させる塩の使い方がわかる。
一般件名 しお
一般件名カナ シオ
一般件名 調味料
一般件名カナ チョウミリョウ
一般件名典拠番号

511173500000000

各巻の一般件名 塩
各巻の一般件名読み シオ
各巻の一般件名典拠番号

510514100000000

分類：都立NDC10版 588.6
資料情報1 『至宝の調味料 5』（ 塩）　アスペクト／編 　アスペクト　2000.3（所蔵館：中央　 請求記号：/588.6/5001/5　 資料コード：5000736127）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1105100333

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