資料詳細

[ 和図書 ] ブルゴーニュワインがわかる

マット・クレイマー／[著] -- 白水社 -- 2000.4 --

所蔵

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ISBN	4-560-03993-3
タイトル	ブルゴーニュワインがわかる
タイトルカナ	ブルゴーニュワインガワカル
著者名	マット・クレイマー／[著], 阿部秀司／訳
著者名典拠番号	120001639490000 , 110002100050000
出版地	東京
出版者	白水社
出版者カナ	ハクスイシャ
出版年	2000.4
ページ数	332, 18p
大きさ	22cm
原タイトル注記	原タイトル:Making sense of Burgundyの抄訳
都立翻訳原書名注記	原書名:Making sense of Burgundyの抄訳
価格	¥3600
内容紹介	精密なワイン評論で知られる著者が、名だたる産地であるフランス・ブルゴーニュ地方を舞台に、その本領を豊かに発揮。ぶどう畑と作り手の個性に焦点をあて、「テロワール」という言葉にこの地のワインの本質を見出していく。
書誌・年譜・年表	文献:巻末p17〜18
一般件名	ぶどう酒∥フランス
一般件名カナ	ブドウシュ∥フランス
一般件名	ぶどう酒
一般件名カナ	ブドウシュ
一般件名典拠番号	510080200000000
一般件名	ブルゴーニュ
一般件名カナ	ブルゴーニュ
分類：都立NDC10版	588.55
資料情報1	『ブルゴーニュワインがわかる』　マット・クレイマー／[著], 阿部秀司／訳　白水社　2000.4（所蔵館：中央　請求記号：/588.5/5029/2000　資料コード：5000802572）
URL	https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1105114542