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[ 和図書 ] 食文化に関する用語集 和菓子

[味の素食の文化センター／編] -- 味の素食の文化センター -- 1999.9 -- 第4版

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 書庫 一般図書 D/3838/216/3A 5004484126 Digital BookShelf
2002/07/02 可能（館内閲覧） 利用可   0

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タイトル 食文化に関する用語集
タイトルカナ ショクブンカ ニ カンスル ヨウゴシュウ
巻次 和菓子
著者名 [味の素食の文化センター ／編]
著者名典拠番号

210001367500000

版表示 第4版
出版地 [東京]
出版者 味の素食の文化センター
出版者カナ アジノモトショクノブンカセンター
出版年 1999.9
ページ数 101p
大きさ 30cm
一般注記 コンピュ-タ編集版
一般件名 食生活,菓子
一般件名カナ ショクセイカツ,カシ
分類：都立NDC10版 383.81
資料情報1 『食文化に関する用語集 和菓子』第4版　[味の素食の文化センター／編] 　味の素食の文化センター　1999.9（所蔵館：中央　 請求記号：D/3838/216/3A　 資料コード：5004484126）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1105129540

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