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[ 和図書 ] クッキングトマトの栽培と利用 加熱調理用トマト

小沢 聖／編著 -- 農山漁村文化協会 -- 2000.3 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 書庫 一般図書 /626.2/5002/2000 5000817593 Digital BookShelf
2000/05/04 可能 利用可   0

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ISBN 4-540-99202-3
タイトル クッキングトマトの栽培と利用
タイトルカナ クッキング トマト ノ サイバイ ト リヨウ
タイトル関連情報 加熱調理用トマト,美味しいトマト料理を食卓へ
タイトル関連情報読み カネツ チョウリヨウ トマト,オイシイ トマト リョウリ オ ショクタク エ
著者名 小沢 聖 ／編著, 佐藤 百合香 ／編著
著者名典拠番号

110002807340000 , 110003336620000

出版地 東京
出版者 農山漁村文化協会
出版者カナ ノウサン ギョソン ブンカ キョウカイ
出版年 2000.3
ページ数 109p
大きさ 21cm
価格 ¥1619
内容紹介 煮込み料理やソース、炒め物、焼き物、詰め物などに向き、トマト料理を美味しくするクッキングトマト。品種と栽培の方法や、食べ方のアイディア、販売の手法などについて紹介する。
一般件名 トマト
一般件名カナ トマト
一般件名 トマト , 料理-野菜
一般件名カナ トマト,リョウリ-ヤサイ
一般件名典拠番号

510200600000000 , 511462810080000

分類：都立NDC10版 626.27
資料情報1 『クッキングトマトの栽培と利用 加熱調理用トマト』　小沢 聖／編著, 佐藤 百合香／編著 　農山漁村文化協会　2000.3（所蔵館：中央　 請求記号：/626.2/5002/2000　 資料コード：5000817593）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1105133504

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