石川 幸千代/著 -- 日経BP社 -- 2000.4 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 書庫 一般図書 /673.9/5036/2000 5000843566 Digital BookShelf
2000/05/09 可能 利用可   0

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ISBN 4-8222-1965-8
タイトル 本日開店!私のレストラン
タイトルカナ ホンジツ カイテン ワタクシ ノ レストラン
タイトル関連情報 女性のための開業講座
タイトル関連情報読み ジョセイ ノ タメ ノ カイギョウ コウザ
著者名 石川 幸千代 /著, 日経レストラン /監修
著者名典拠番号

110003343840000 , 210000364830000

出版地 東京,東京
出版者 日経BP社,日経BP出版センター(発売)
出版者カナ ニッケイ ビーピーシャ
出版年 2000.4
ページ数 186p
大きさ 19cm
価格 ¥1400
内容紹介 ほんのちょっと勇気を持って、自分でレストランを開いちゃいましょうよ。28歳で高校教師の仕事を投げ出してから、17年で16店のレストランを開いてきた女性が、レストランオープンの舞台裏を明かす。
一般件名 料理店
一般件名カナ リョウリテン
一般件名 飲食店
一般件名カナ インショクテン
一般件名典拠番号

510499500000000

分類:都立NDC10版 673.97
資料情報1 『本日開店!私のレストラン 女性のための開業講座』 石川 幸千代/著, 日経レストラン/監修  日経BP社 2000.4(所蔵館:中央  請求記号:/673.9/5036/2000  資料コード:5000843566)
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1105136235