資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

[ 和図書 ] フロマージュ 上手にチーズを選ぶために

磯川 まどか／著 -- 柴田書店 -- 2000.5 --

所蔵

所蔵は 1 件です。

所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 書庫 一般図書 /648.1/5004/2000 5001002081 Digital BookShelf
2000/06/08 可能 利用可   0

Eメールによる郵送複写申込みは、「東京都在住」の登録利用者の方が対象です。

    • 統合検索
      都内図書館の所蔵を
      横断検索します。       類似資料 AI Shelf
      この資料に類似した資料を
      AIが紹介します。

ページの先頭へ

資料詳細 閉じる

ISBN 4-388-05854-8
タイトル フロマージュ
タイトルカナ フロマージュ
タイトル関連情報 上手にチーズを選ぶために
タイトル関連情報読み ジョウズ ニ チーズ オ エラブ タメ ニ
著者名 磯川 まどか ／著, ピエール・アンドルウエ ／監修
著者名典拠番号

110003361420000 , 120002016810000

出版地 東京
出版者 柴田書店
出版者カナ シバタ ショテン
出版年 2000.5
ページ数 235p
大きさ 22cm
価格 ¥3200
内容紹介 チーズの歴史、パンとチーズそしてワイン、選び方、保存の方法、おいしい食べ方などを紹介するとともに、8つのタイプ別に分けてチーズを紹介。写真入りでわかりやすい構成になっている。
一般件名 チ-ズ
一般件名カナ チ-ズ
一般件名 チーズ
一般件名カナ チーズ
一般件名典拠番号

510196400000000

分類：都立NDC10版 648.18
資料情報1 『フロマージュ 上手にチーズを選ぶために』　磯川 まどか／著, ピエール・アンドルウエ／監修 　柴田書店　2000.5（所蔵館：中央　 請求記号：/648.1/5004/2000　 資料コード：5001002081）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1105153828

ページの先頭へ