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[ 和図書 ] 日々是「好食」

福原 義春／著 -- マガジンハウス -- c2000 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 書庫 一般図書 /596.0/5034/2000 5001022262 Digital BookShelf
2000/06/15 可能 利用可   0

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ISBN 4-8387-1236-7
タイトル 日々是「好食」
タイトルカナ ヒビ コレ コウショク
著者名 福原 義春 ／著
著者名典拠番号

110001196960000

出版地 東京
出版者 マガジンハウス
出版者カナ マガジン ハウス
出版年 c2000
ページ数 253p
大きさ 20cm
価格 ¥1600
内容注記 おいしいエッセイ. 人の笑顔を見るために仕事をする。 渡辺貞夫∥対談. 「東京ことば」の心意気と文化。 林えり子∥対談. ワインブームの仕掛け人、その秘策とは。 鈴木忠雄∥対談. 努力してこその達成感が好き。 大宅映子∥対談. 『パイプのけむり』シリーズ、新作で35年。 団伊玖磨∥対談. 美術館では自分の好きな絵を一点見つける。 長谷川智恵子∥対談. 二重造影法で自分のガンを早期発見。 市川平三郎∥対談. 時代を広告の水準から検証する。 島森路子∥対談. 「幕の内弁当」の日本的美意識。 栄久庵憲司∥対談. 回文と遊ぶ言葉のまじない師。 土屋耕一∥対談. サン・ルイ島在住の「ルイジャン」。 岸惠子∥対談. 世界の食卓に浸透する醤油の味。 茂木友三郎∥対談.
内容紹介 おいしい話+おいしいエッセイに舌つづみ。渡辺貞夫、林えり子、鈴木忠雄、土屋耕一、岸惠子ら、ジャンルの異なる12人との対談集に、薬味として「おいしいエッセイ」を加えた。『味の手帖』連載を単行本化。
一般件名 料理
一般件名カナ リョウリ
一般件名 食生活
一般件名カナ ショクセイカツ
一般件名典拠番号

510986600000000

分類：都立NDC10版 596.049
資料情報1 『日々是「好食」』　福原 義春／著 　マガジンハウス　c2000（所蔵館：中央　 請求記号：/596.0/5034/2000　 資料コード：5001022262）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1105157787

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内容 内容ヨミ 著者名 著者名ヨミ ページ
おいしいエッセイ オイシイ　エッセイ １０－６３
人の笑顔を見るために仕事をする。 ヒト　ノ　エガオ　オ　ミル　タメ　ニ　シゴト　オ　スル 渡辺 貞夫／対談 ワタナベ　サダオ ６４－７９
「東京ことば」の心意気と文化。 トウキョウ　コトバ　ノ　ココロイキ　ト　ブンカ 林 えり子／対談 ハヤシ　エリコ ８０－９５
ワインブームの仕掛け人、その秘策とは。 ワイン　ブーム　ノ　シカケニン　ソノ　ヒサク　トワ 鈴木 忠雄／対談 スズキ　タダオ ９６－１０９
努力してこその達成感が好き。 ドリョク　シテ　コソ　ノ　タッセイカン　ガ　スキ 大宅 映子／対談 オオヤ　エイコ １１０－１２６
『パイプのけむり』シリーズ、新作で35年。 パイプ　ノ　ケムリ　シリーズ　シンサク　デ　サンジュウゴネン 団 伊玖磨／対談 ダン　イクマ １２７－１４３
美術館では自分の好きな絵を一点見つける。 ビジュツカン　デワ　ジブン　ノ　スキ　ナ　エ　オ　イッテン　ミツケル 長谷川 智恵子／対談 ハセガワ　チエコ １４４－１５９
二重造影法で自分のガンを早期発見。 ニジュウ　ゾウエイホウ　デ　ジブン　ノ　ガン　オ　ソウキ　ハッケン 市川 平三郎／対談 イチカワ　ヘイザブロウ １６０－１７４
時代を広告の水準から検証する。 ジダイ　オ　コウコク　ノ　スイジュン　カラ　ケンショウ　スル 島森 路子／対談 シマモリ　ミチコ １７５－１８８
「幕の内弁当」の日本的美意識。 マクノウチ　ベントウ　ノ　ニホンテキ　ビイシキ 栄久庵 憲司／対談 エクアン　ケンジ １８９－２０４
回文と遊ぶ言葉のまじない師。 カイブン　ト　アソブ　コトバ　ノ　マジナイシ 土屋 耕一／対談 ツチヤ　コウイチ ２０５－２２１
サン・ルイ島在住の「ルイジャン」。 サン　ルイトウ　ザイジュウ　ノ　ルイジャン 岸 惠子／対談 キシ　ケイコ ２２２－２３６
世界の食卓に浸透する醬油の味。 セカイ　ノ　ショクタク　ニ　シントウ　スル　ショウユ　ノ　アジ 茂木 友三郎／対談 モギ　ユウザブロウ ２３７－２５０

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