資料詳細

[ 和図書 ] チーズ手軽に作れるチーズ料理&世界のチーズカタログ

中川定敏／監修 -- 新星出版社 -- 2000.6 --

所蔵

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ISBN	4-405-09662-7
タイトル	チーズ
タイトルカナ	チーズ
タイトル関連情報	手軽に作れるチーズ料理&世界のチーズカタログ
タイトル関連情報読み	テガルニツクレルチーズリョウリアンドセカイノチーズカタログ
著者名	中川定敏／監修
著者名典拠番号	110003191000000
出版地	東京
出版者	新星出版社
出版者カナ	シンセイシュッパンシャ
出版年	2000.6
ページ数	222p
大きさ	21cm
価格	¥1500
内容紹介	チーズ売り場を見て歩く感覚で、また、ひとつのチーズを手に取ったとき、店員さんに種類や食べ方を尋ねる感覚で、基本知識、チーズ料理レシピ、チーズショップなど、チーズを丸ごと楽しく紹介。
一般件名	料理,チ-ズ
一般件名カナ	リョウリ,チ-ズ
一般件名	チーズ
一般件名カナ	チーズ
一般件名典拠番号	510196400000000
分類：都立NDC10版	648.18
資料情報1	『チーズ手軽に作れるチーズ料理&世界のチーズカタログ』　中川定敏／監修　新星出版社　2000.6（所蔵館：中央　請求記号：/648.1/5005/2000　資料コード：5001052299）
URL	https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1105161545