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[ 和図書 ] シェフ長尾和子 ( こんな生き方がしたい )

名取 二三江／著 -- 理論社 -- 2000.6 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
多摩 書庫 児童図書 Z/289/5013/2000 5001229818 Digital BookShelf
2000/07/31 可能 利用可   0
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ISBN 4-652-04939-0
タイトル シェフ長尾和子
タイトルカナ シェフ ナガオ カズコ
著者名 名取 二三江 ／著
著者名典拠番号

110001683820000

出版地 東京
出版者 理論社
出版者カナ リロンシャ
出版年 2000.6
ページ数 206p
大きさ 19cm
シリーズ名 こんな生き方がしたい
シリーズ名のルビ等 コンナ イキカタ ガ シタイ
出版等に関する注記 長尾和子の肖像あり
価格 ¥1500
内容紹介 子どもの頃から台所が大好き、お嫁さん志望のはずが料理のとりこになり、フランスで修業後レストランを開く。女性シェフのパイオニア長尾和子の味にかける人生を紹介。
書誌・年譜・年表 長尾和子プロフィール:p199〜200
学習件名 フランス料理,料理人,生き方・考え方,職業
学習件名カナ フランス/リョウリ,リョウリニン,イキカタ/カンガエカタ,ショクギョウ
個人件名 長尾/ 和子(1948〜)
個人件名カナ ナガオ,カズコ(1948〜)
個人件名 長尾 和子
個人件名カナ ナガオ カズコ
個人件名典拠番号 110000697990000
個人件名 長尾/ 和子
個人件名カナ ナガオ,カズコ
分類：都立NDC10版 289.1
資料情報1 『シェフ長尾和子』（こんな生き方がしたい）　名取 二三江／著 　理論社　2000.6（所蔵館：多摩　 請求記号：Z/289/5013/2000　 資料コード：5001229818）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1105184626

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