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[ 和図書 ] 社団法人全日本司厨士協会創立40周年記念史

全日本司厨士協会／[編] -- 全日本司厨士協会 -- 1999.7 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 書庫 一般図書 /596.0/5120/1999 5004315080 Digital BookShelf
2002/06/04 可能 利用可   0

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タイトル 社団法人全日本司厨士協会創立40周年記念史
タイトルカナ シャダン ホウジン ゼンニホン シチュウシ キョウカイ ソウリツ ヨンジッシュウネン キネンシ
著者名 全日本司厨士協会 ／[編]
著者名典拠番号

210000816050000

出版地 東京
出版者 全日本司厨士協会
出版者カナ ゼンニホン シチュウシ キョウカイ
出版年 1999.7
ページ数 295p
大きさ 26cm
累積注記 『西洋料理』7月臨時増刊号,共同刊行:司厨士会館
一般注記 『西洋料理』7月臨時増刊号,共同刊行:司厨士会館
価格 ¥1200
団体件名 全日本司厨士協会
団体件名読み ゼンニホン シチュウシ キョウカイ
団体件名典拠番号 210000816050000
一般件名 全日本司厨士協会
一般件名カナ ゼンニホン シチュウシ キョウカイ
一般件名典拠番号

210000816050000

分類：都立NDC10版 596.06
注記のタイトル 西洋料理
資料情報1 『社団法人全日本司厨士協会創立40周年記念史』　全日本司厨士協会／[編] 　全日本司厨士協会　1999.7（所蔵館：中央　 請求記号：/596.0/5120/1999　 資料コード：5004315080）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1105223640

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