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[ 和図書 ] 日本食糧革命 食生活と健康を救うステビア

佐藤 直彦／著 -- プレジデント社 -- 2000.8 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
多摩 書庫 一般図書 /615.7/5004/2000 5001724470 Digital BookShelf
2000/11/10 可能 利用可   0

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ISBN 4-8334-1710-3
タイトル 日本食糧革命
タイトルカナ ニホン ショクリョウ カクメイ
タイトル関連情報 食生活と健康を救うステビア
タイトル関連情報読み ショクセイカツ ト ケンコウ オ スクウ ステビア
著者名 佐藤 直彦 ／著, 竹内 昌昭 ／監修
著者名典拠番号

110003191240000 , 110001319940000

出版地 東京
出版者 プレジデント社
出版者カナ プレジデントシャ
出版年 2000.8
ページ数 286p
大きさ 20cm
価格 ¥1700
内容紹介 安全でおいしいと注目されているステビア食材と、ステビア草がもつ健康への効用を、経験的事実や科学的証明をもとに解説。ステビアを通して食・農・健康を鎖でつなぎ、食料と環境問題を解決するための方法も提案する。
一般件名 薬用植物
一般件名カナ ヤクヨウショクブツ
一般件名 有機農業 , ステビア
一般件名カナ ユウキ ノウギョウ,ステビア
一般件名典拠番号

511436300000000 , 510176900000000

分類：都立NDC10版 615.71
資料情報1 『日本食糧革命 食生活と健康を救うステビア』　佐藤 直彦／著, 竹内 昌昭／監修 　プレジデント社　2000.8（所蔵館：多摩　 請求記号：/615.7/5004/2000　 資料コード：5001724470）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1105225849

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