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[ 和図書 ] 開店・開業ハンドブック 飲食店はおまかせ!

フード・サービス・プランナー／著 -- 経営実務出版 -- 2000.9 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 書庫 一般図書 /673.9/5060/2000 5005747482 Digital BookShelf
2003/02/12 可能 利用可   0

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ISBN 4-87585-224-X
タイトル 開店・開業ハンドブック
タイトルカナ カイテン カイギョウ ハンドブック
タイトル関連情報 飲食店はおまかせ!
タイトル関連情報読み インショクテン ワ オマカセ
著者名 フード・サービス・プランナー ／著, 田嶋 紀美枝 ／監修
著者名典拠番号

210000817740000 , 110003420950000

出版地 東京
出版者 経営実務出版
出版者カナ ケイエイ ジツム シュッパン
出版年 2000.9
ページ数 148p
大きさ 19cm
価格 ¥1200
内容紹介 飲食店の開店開業に的を絞り、一般的なノウハウはもちろんのこと、開店前の計画数字と実績数字を対比させた分析例などを提示し、模擬体験ができるまるごと一冊、開店・開業ドキュメント。
一般件名 料理店
一般件名カナ リョウリテン
一般件名 飲食店
一般件名カナ インショクテン
一般件名典拠番号

510499500000000

分類：都立NDC10版 673.97
資料情報1 『開店・開業ハンドブック 飲食店はおまかせ!』　フード・サービス・プランナー／著, 田嶋 紀美枝／監修 　経営実務出版　2000.9（所蔵館：中央　 請求記号：/673.9/5060/2000　 資料コード：5005747482）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1105226328

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