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[ 和図書 ] 特許にみる食品開発のヒント集 Part3

中山 正夫／著 -- 幸書房 -- 2000.9 --

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配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 書庫 一般図書 /5880/3008/3 5001579290 Digital BookShelf
2000/10/10 可能 利用可   0
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ISBN 4-7821-0176-7
タイトル 特許にみる食品開発のヒント集
タイトルカナ トッキョ ニ ミル ショクヒン カイハツ ノ ヒントシュウ
巻次 Part3
著者名 中山 正夫 ／著
著者名典拠番号

110000735360000

出版地 東京
出版者 幸書房
出版者カナ サイワイ ショボウ
出版年 2000.9
ページ数 276p
大きさ 19cm
価格 ¥2400
一般件名 食品工学
一般件名カナ ショクヒンコウガク
一般件名 食品工業 , 製品計画 , 特許
一般件名カナ ショクヒン コウギョウ,セイヒン ケイカク,トッキョ
一般件名典拠番号

510988500000000 , 511065600000000 , 511253300000000

分類：都立NDC10版 588.09
資料情報1 『特許にみる食品開発のヒント集 Part3』　中山 正夫／著 　幸書房　2000.9（所蔵館：中央　 請求記号：/5880/3008/3　 資料コード：5001579290）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1105231440

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