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[ 和図書 ] 変わる飲食店・変わる繁盛法 この激変期に変われない店は勝ち残れない!

榊 芳生／著 -- 旭屋出版 -- 2000.9 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
多摩 書庫 一般図書 /673.9/5041/2000 5001677405 Digital BookShelf
2000/10/31 可能 利用可   0

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ISBN 4-7511-0222-2
タイトル 変わる飲食店・変わる繁盛法
タイトルカナ カワル インショクテン カワル ハンジョウホウ
タイトル関連情報 この激変期に変われない店は勝ち残れない!
タイトル関連情報読み コノ ゲキヘンキ ニ カワレナイ ミセ ワ カチノコレナイ
著者名 榊 芳生 ／著
著者名典拠番号

110000439110000

出版地 東京
出版者 旭屋出版
出版者カナ アサヒヤ シュッパン
出版年 2000.9
ページ数 237p
大きさ 19cm
価格 ¥1800
内容紹介 大量生産多量販売=コストダウンという発想の低価格店と、いかに高い付加価値を上げるかという二極化が進行する中、これからの繁盛に欠かせない経営戦略・理念・商品づくりを提案する。
一般件名 料理店
一般件名カナ リョウリテン
一般件名 飲食店
一般件名カナ インショクテン
一般件名典拠番号

510499500000000

分類：都立NDC10版 673.97
資料情報1 『変わる飲食店・変わる繁盛法 この激変期に変われない店は勝ち残れない!』　榊 芳生／著 　旭屋出版　2000.9（所蔵館：多摩　 請求記号：/673.9/5041/2000　 資料コード：5001677405）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1105233927

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