千 宗室/監修 -- 淡交社 -- 2000.9 --

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 3階A 一般図書 /7910/3078/8 5001654115 配架図 Digital BookShelf
2000/10/31 可能 利用可   0
多摩 書庫 一般図書 /7910/3045/8 5001684464 Digital BookShelf
2000/10/31 可能 利用可   0
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ISBN 4-473-01668-4
タイトル 茶道学大系
タイトルカナ チャドウガク タイケイ
巻次 8
著者名 千 宗室 /監修
著者名典拠番号

110000557650000

出版地 京都
出版者 淡交社
出版者カナ タンコウシャ
出版年 2000.9
ページ数 446, 17p
大きさ 22cm
各巻タイトル 茶の湯と科学
各巻タイトル読み チャノユ ト カガク
各巻著者 堀内 国彦/編
各巻の著者の典拠番号

110003431930000

価格 ¥8000
内容注記 茶の湯の科学 堀内国彦∥著. 茶樹の育種学 橋本実∥著. 茶樹の生化学 松久次雄∥著. 茶臼の化学 三輪茂雄∥著. 抹茶の化学 大槻耕三∥著. 製茶の科学 村上宏亮∥著. 茶の薬・医学と効用 鈴木良雄∥著. 水について 小沢良和∥ほか著. 抹茶の正体 大西市造∥著. お茶の味について 中川致之∥著. 掛軸装の技術の合理性と科学 渡辺明義∥著. 茶の湯釜鋳造に関する諸相 長野裕∥著. やきものの科学 漆の科学 中島由美∥著. 茶の湯と色彩 野村順一∥著. 環境行動・心理からみた茶室空間 高橋鷹志∥著. 抹茶の泡立ち 寺田雅子∥著. 茶室と露地の採光特質 秋枝ユミイザベル∥著.
一般件名 茶道,茶
一般件名カナ チャドウ,チャ
一般件名 茶道
一般件名カナ チャドウ
一般件名典拠番号

511153400000000

各巻の一般件名 茶,茶道具
各巻の一般件名読み チャ,チャドウグ
各巻の一般件名典拠番号

511152400000000 , 511152800000000

分類:都立NDC10版 791.08
資料情報1 『茶道学大系 8』( 茶の湯と科学) 千 宗室/監修  淡交社 2000.9(所蔵館:中央  請求記号:/7910/3078/8  資料コード:5001654115)
資料情報2 『茶道学大系 8』( 茶の湯と科学) 千 宗室/監修  淡交社 2000.9(所蔵館:多摩  請求記号:/7910/3045/8  資料コード:5001684464)
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1105241927

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内容 内容ヨミ 著者名 著者名ヨミ ページ
茶の湯の科学 チャノユ ノ カガク 堀内 国彦/著 ホリノウチ クニヒコ 5-36
茶樹の育種学 チャジュ ノ イクシュガク 橋本 実/著 ハシモト ミノル 37-52
茶樹の生化学 チャジュ ノ セイカガク 松久 次雄/著 マツヒサ ツギオ 53-62
茶臼の化学 チャウス ノ カガク 三輪 茂雄/著 ミワ シゲオ 63-82
抹茶の化学 マッチャ ノ カガク 大槻 耕三/著 オオツキ コウゾウ 83-106
製茶の科学 セイチャ ノ カガク 村上 宏亮/著 ムラカミ ヒロアキ 107-134
茶の薬・医学と効用 チャ ノ ヤク イガク ト コウヨウ 鈴木 良雄/著 スズキ ヨシオ 135-168
水について ミズ ニ ツイテ 小沢 良和/ほか著 コザワ ヨシカズ 169-194
抹茶の正体 マッチャ ノ ショウタイ 大西 市造/著 オオニシ イチゾウ 195-222
お茶の味について オチャ ノ アジ ニ ツイテ 中川 致之/著 ナカガワ ムネユキ 223-244
掛軸装の技術の合理性と科学 カケジクソウ ノ ギジュツ ノ ゴウリセイ ト カガク 渡辺 明義/著 ワタナベ アキヨシ 245-278
茶の湯釜鋳造に関する諸相 チャノユガマ チュウゾウ ニ カンスル ショソウ 長野 裕/著 ナガノ ユタカ 279-296
やきものの科学 ヤキモノ ノ カガク 中島 由美/著 ナカジマ ユミ 297-324
漆の科学 ウルシ ノ カガク 中島 由美/著 ナカジマ ユミ 325-342
茶の湯と色彩 チャノユ ト シキサイ 野村 順一/著 ノムラ ジュンイチ 343-360
環境行動・心理からみた茶室空間 カンキョウ コウドウ シンリ カラ ミタ チャシツ クウカン 高橋 鷹志/著 タカハシ タカシ 361-382
抹茶の泡立ち マッチャ ノ アワダチ 寺田 雅子/著 テラダ マサコ 383-404
茶室と露地の採光特質 チャシツ ト ロジ ノ サイコウ トクシツ 秋枝ユミイザベル/著 アキエダ ユミ.イザベル 405-441