資料詳細

[ 和図書 ] 鰹節 ( ものと人間の文化史 97 )

宮下章／著 -- 法政大学出版局 -- 2000.11 --

所蔵

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ISBN	4-588-20971-X
タイトル	鰹節
タイトルカナ	カツオブシ
著者名	宮下章／著
著者名典拠番号	110000965580000
出版地	東京
出版者	法政大学出版局
出版者カナ	ホウセイダイガクシュッパンキョク
出版年	2000.11
ページ数	372p
大きさ	20cm
シリーズ名	ものと人間の文化史
シリーズ名のルビ等	モノトニンゲンノブンカシ
シリーズ番号	97
シリーズ番号読み	97
書誌・年譜・年表	年表:p279〜294
団体件名	発明協会
団体件名読み	ハツメイキョウカイ
団体件名典拠番号	210000122250000
分類：都立NDC10版	507.1
文献識別	団体史
資料情報1	『鰹節』（ものと人間の文化史 97）　宮下章／著　法政大学出版局　2000.11（所蔵館：中央　請求記号：/667.2/5002/2000　資料コード：5001876919）
資料情報2	『鰹節』（ものと人間の文化史 97）　宮下章／著　法政大学出版局　2000.11（所蔵館：多摩　請求記号：/667.2/5002/2000　資料コード：5001882175）
URL	https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1105270273