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[ 和図書 ] 日本食品標準成分表 ( 科学技術庁資源調査会報告 第124号 )

科学技術庁資源調査会／編 -- 大蔵省印刷局 -- 2000.12 -- 5訂

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
多摩 書庫 一般図書 DR/498.5/5117/2000 5002198672 Digital BookShelf
2001/02/23 不可 利用可   0
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ISBN 4-17-311721-3
タイトル 日本食品標準成分表
タイトルカナ ニホン ショクヒン ヒョウジュン セイブンヒョウ
著者名 科学技術庁資源調査会 ／編
著者名典拠番号

210000064150000

版表示 5訂
出版地 東京
出版者 大蔵省印刷局
出版者カナ オオクラショウ インサツキョク
出版年 2000.12
ページ数 589p
大きさ 30cm
シリーズ名 科学技術庁資源調査会報告
シリーズ名のルビ等 カガク ギジュツチョウ シゲン チョウサカイ ホウコク
シリーズ番号 第124号
シリーズ番号読み 124
累積注記 書名は奥付等による.標題紙の書名:日本食品標準成分表の改訂に関する調査報告
一般注記 書名は奥付等による.標題紙の書名:日本食品標準成分表の改訂に関する調査報告
価格 ¥2300
内容紹介 新規食品分析を含め、食生活の変化による食品の多様化とともに、食品生産・流通などの変化に伴う栄養成分値の変化などを考慮し、4訂成分表を全面改訂した5訂版。
一般件名 食品化学,栄養
一般件名カナ ショクヒンカガク,エイヨウ
一般件名 食品-便覧
一般件名カナ ショクヒン-ベンラン
一般件名典拠番号

510987710050000

分類：都立NDC10版 498.51
注記のタイトル 日本食品標準成分表の改訂に関する調査報告
資料情報1 『日本食品標準成分表』（科学技術庁資源調査会報告 第124号）5訂　科学技術庁資源調査会／編 　大蔵省印刷局　2000.12（所蔵館：多摩　 請求記号：DR/498.5/5117/2000　 資料コード：5002198672）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1105304365

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