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[ 和図書 ] 大地からの健康学 地域特産と生活習慣病予防

篠原 和毅／監修 -- 農林統計協会 -- 2001.1 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
多摩 書庫 一般図書 /615.0/5005/2001 5002205140 Digital BookShelf
2001/02/16 可能 利用可   0

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ISBN 4-541-02672-4
タイトル 大地からの健康学
タイトルカナ ダイチ カラ ノ ケンコウガク
タイトル関連情報 地域特産と生活習慣病予防
タイトル関連情報読み チイキ トクサン ト セイカツ シュウカンビョウ ヨボウ
著者名 篠原 和毅 ／監修, 近藤 和雄 ／監修, 日本特産農産物協会健康機能性農産物研究会 ／編
著者名典拠番号

110003366450000 , 110002518560000 , 210000840230000

出版地 東京
出版者 農林統計協会
出版者カナ ノウリン トウケイ キョウカイ
出版年 2001.1
ページ数 258p
大きさ 21cm
価格 ¥2200
内容紹介 ゴマのセサミンとセサモリン、茶のポリフェノール、ソバのルチン、ブルーベリーのアントシアニン…地域特産農産物の持つ健康機能性を科学的にやさしく説明し、国内生産振興のための具体例を提示する。
一般件名 作物
一般件名カナ サクモツ
一般件名 作物
一般件名カナ サクモツ
一般件名典拠番号

510841300000000

分類：都立NDC10版 615
資料情報1 『大地からの健康学 地域特産と生活習慣病予防』　篠原 和毅／監修, 近藤 和雄／監修 , 日本特産農産物協会健康機能性農産物研究会／編　農林統計協会　2001.1（所蔵館：多摩　 請求記号：/615.0/5005/2001　 資料コード：5002205140）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1105311629

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