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[ 和図書 ] 北海道の食 その昔、我々の先人は何を食べていたか

村元 直人／著 -- 幻洋社 -- 2000.12 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 書庫 一般図書 /383.8/5058/2000 5002372363 Digital BookShelf
2001/05/29 可能 利用可   0
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ISBN 4-906320-39-2
タイトル 北海道の食
タイトルカナ ホッカイドウ ノ ショク
タイトル関連情報 その昔、我々の先人は何を食べていたか
タイトル関連情報読み ソノ ムカシ ワレワレ ノ センジン ワ ナニ オ タベテ イタカ
著者名 村元 直人 ／著
著者名典拠番号

110002083270000

出版地 函館
出版者 幻洋社
出版者カナ ゲンヨウシャ
出版年 2000.12
ページ数 329p
大きさ 20cm
価格 ¥1900
内容紹介 我々の祖先は何を食べていたのか? 和人がもっとも古くから定住した道南の庶民の食生活を中心に、明治期から昭和20年ころまでの北海道の食について、聞き書きをもとに綴る。
書誌・年譜・年表 蝦夷・北海道食物史関係年表:p233〜313 文献:p320〜329
一般件名 食生活∥北海道∥歴史
一般件名カナ ショクセイカツ∥ホッカイドウ∥レキシ
一般件名 食物-歴史 , 食生活-歴史
一般件名カナ ショクモツ-レキシ,ショクセイカツ-レキシ
一般件名典拠番号

510989210050000 , 510986610070000

一般件名 北海道
一般件名カナ ホッカイドウ
一般件名典拠番号 520120900000000
分類：都立NDC10版 383.811
資料情報1 『北海道の食 その昔、我々の先人は何を食べていたか』　村元 直人／著 　幻洋社　2000.12（所蔵館：中央　 請求記号：/383.8/5058/2000　 資料コード：5002372363）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1105314703

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