John Emsley/著 -- 丸善 -- 2001.2 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 書庫 一般図書 /498.5/5109/2001 5002290375 Digital BookShelf
2001/03/21 可能 利用可   0

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ISBN 4-621-04856-2
タイトル からだと化学物質
タイトルカナ カラダ ト カガク ブッシツ
タイトル関連情報 カフェインのこわさを知ってますか?
タイトル関連情報読み カフェイン ノ コワサ オ シッテマスカ
著者名 John Emsley /著, Peter Fell /著, 渡辺 正 /訳
著者名典拠番号

120001807690000 , 120002050880000 , 110001188210000

出版地 東京
出版者 丸善
出版者カナ マルゼン
出版年 2001.2
ページ数 259, 12p
大きさ 19cm
原タイトル注記 原タイトル:Was it something you ate?
都立翻訳原書名注記 原書名:Was it something you ate?
価格 ¥1900
内容紹介 食物アレルギー、食中毒、添加物、汚染物質などをめぐり、体に入ってきた科学物質が何をするのか、自分に合わない物質はどうやって見つけるか、害を避けるにはどうすればいいかを、最新の科学知識をもとに紹介する。
一般件名 食品衛生
一般件名カナ ショクヒンエイセイ
一般件名 食品衛生
一般件名カナ ショクヒン エイセイ
一般件名典拠番号

510988000000000

分類:都立NDC10版 498.54
資料情報1 『からだと化学物質 カフェインのこわさを知ってますか?』 John Emsley/著, Peter Fell/著 , 渡辺 正/訳 丸善 2001.2(所蔵館:中央  請求記号:/498.5/5109/2001  資料コード:5002290375)
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1105323789