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肉用鶏の歴史
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ニクヨウケイ ノ レキシ |
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１－７１ |
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「日本にもブロイラー産業を」,鶏の研究,昭和28(1953)年2月
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ニホン ニモ ブロイラー サンギョウ オ ニワトリ ノ ケンキュウ ショウワ ニジュウハチ センキュウヒャクゴジュウサンネン ニガツ |
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７５－８０ |
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「ブロイラーのアイソレーション飼育方式と労働生産性に対する新しい考え方」,畜産の研究,1966年5月
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ブロイラー ノ アイソレーション シイク ホウシキ ト ロウドウ セイサンセイ ニ タイスル アタラシイ カンガエカタ チクサン ノ ケンキュウ センキュウヒャクロクジュウロクネン ゴガツ |
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８１－８３ |
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「アメリカのブロイラー生産経営」,畜産の研究,1967年5月
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アメリカ ノ ブロイラー セイサン ケイエイ チクサン ノ ケンキュウ センキュウヒャクロクジュウナナネン ゴガツ |
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８４－８８ |
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「欧米のブロイラー産業」,畜産の研究,1972年9月
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オウベイ ノ ブロイラー サンギョウ チクサン ノ ケンキュウ センキュウヒャクナナジュウニネン クガツ |
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８９－９４ |
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「ブロイラーの国際競争力」,畜産の研究,1983年1月
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ブロイラー ノ コクサイ キョウソウリョク チクサン ノ ケンキュウ センキュウヒャクハチジュウサンネン イチガツ |
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９５－９９ |
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「ボーダーレス時代の鶏肉産業」,畜産の研究,1995年11月,12月
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ボーダーレス ジダイ ノ ケイニク サンギョウ チクサン ノ ケンキュウ センキュウヒャクキュウジュウゴネン ジュウイチガツ ジュウニガツ |
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１００－１１３ |
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「鶏肉の商品価値とマーケティング」,日本家禽学会誌,1996年7月
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ケイニク ノ ショウヒン カチ ト マーケティング ニホン カキン ガッカイシ センキュウヒャクキュウジュウロクネン シチガツ |
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１１４－１１８ |
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「アメリカのブロイラー産業-その現状と課題」,畜産の研究,2003年1月,2月
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アメリカ ノ ブロイラー サンギョウ ソノ ゲンジョウ ト カダイ チクサン ノ ケンキュウ ニセンサンネン イチガツ ニガツ |
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１１９－１２７ |
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「ドイツの家きん産業」,畜産の研究,2005年11月,12月
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ドイツ ノ カキン サンギョウ チクサン ノ ケンキュウ ニセンゴネン ジュウイチガツ ジュウニガツ |
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１２８－１３９ |
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「銘柄鶏と地鶏」,畜産の研究,2008年6月
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メイガラドリ ト ジドリ チクサン ノ ケンキュウ ニセンハチネン ロクガツ |
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１４０－１４７ |
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「肉用種鶏の生産性標準とブロイラー用ひな生産の予測方法」,畜産の研究,1967年4月
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ニクヨウシュケイ ノ セイサンセイ ヒョウジュン ト ブロイラーヨウ ヒナセイサン ノ ヨソク ホウホウ チクサン ノ ケンキュウ センキュウヒャクロクジュウナナネン シガツ |
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１４８－１５３ |
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「肉用鶏の新しい育種の方向」,畜産の研究,1968年11月
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ニクヨウケイ ノ アタラシイ イクシュ ノ ホウコウ チクサン ノ ケンキュウ センキュウヒャクロクジュウハチネン ジュウイチガツ |
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１５４－１５６ |
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「フランスの新肉用鶏ブデット・インラ」,畜産の研究,1968年12月
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フランス ノ シンニクヨウケイ ブデットインラ チクサン ノ ケンキュウ センキュウヒャクロクジュウハチネン ジュウニガツ |
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１５７－１６１ |
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「最近10年間のブロイラー用鶏種の変化と改良」,畜産の研究,1973年6月
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サイキン ジュウネンカン ノ ブロイラーヨウ ケイシュ ノ ヘンカ ト カイリョウ チクサン ノ ケンキュウ センキュウヒャクナナジュウサンネン ロクガツ |
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１６２－１６６ |
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「フランスのマスコビイ・アヒル」,畜産の研究,1984年11月
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フランス ノ マスコビイアヒル チクサン ノ ケンキュウ センキュウヒャクハチジュウヨネン ジュウイチガツ |
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１６７－１６９ |
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「フランスの赤ラベル鶏」,畜産の研究,1985年8月
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フランス ノ アカラベルドリ チクサン ノ ケンキュウ センキュウヒャクハチジュウゴネン ハチガツ |
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１７０－１７４ |
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「シチメンチョウ(ターキー)の歴史と現況」,畜産の研究,1993年1月
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シチメンチョウ ターキー ノ レキシ ト ゲンキョウ チクサン ノ ケンキュウ センキュウヒャクキュウジュウサンネン イチガツ |
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１７５－１８０ |
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「鶏の育種および育種事業の変遷」,畜産技術,2006年11月,12月,2007年1月
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ニワトリ ノ イクシュ オヨビ イクシュ ジギョウ ノ ヘンセン チクサン ギジュツ ニセンロクネン ジュウイチガツ ジュウニガツ ニセンナナネン イチガツ |
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１８１－１９３ |
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食鳥処理加工の衛生取扱規範,国際農業技術情報,1979年9月
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ショクチョウ ショリ カコウ ノ エイセイ トリアツカイ キハン コクサイ ノウギョウ ギジュツ ジョウホウ センキュウヒャクナナジュウキュウネン クガツ |
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１９４－２０９ |
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食鳥の処理加工と検査,日本家禽学会誌,1988年5月
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ショクチョウ ノ ショリ カコウ ト ケンサ ニホン カキン ガッカイシ センキュウヒャクハチジュウハチネン ゴガツ |
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２１０－２２４ |
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Heritability and Repeatability of Social Aggressiveness in the Domestic Chicken,Poultry Science,March,1959
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ヘリタビリティ アンド リピータビリティ オブ ソーシャル アグレッシヴネス イン ザ ドメスティック チキン ポウルトリ サイエンス マーチ センキュウヒャクゴジュウキュウ |
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２２５－２２８ |
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Tameness and Its Relation to Aggressiveness and Productivity of the Domestic Chicken,Poultry Science,July,1960
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テイムネス アンド イッツ リレーション トゥー アグレッシヴネス アンド プロダクティヴィティ オブ ザ ドメスティック チキン ポウルトリ サイエンス ジュライ センキュウヒャクロクジュウ |
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２２９－２３５ |
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「食鶏取引規格と食鶏小売規格」,日本家禽学会誌,1995年第1号,第3号
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ショッケイ トリヒキ キカク ト ショッケイ コウリ キカク ニホン カキン ガッカイシ センキュウヒャクキュウジュウゴネン ダイイチゴウ ダイサンゴウ |
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２３６－２８２ |
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Twenty Years' Development of Broiler Industry in Japan,World's Poultry Science Journal,Feb-April,1979
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トゥエンティ イヤーズ ディヴェロップメント オブ ブロイラー インダストリー イン ジャパン ワールズ ポウルトリ サイエンス ジャーナル フェブ エイプリル センキュウヒャクナナジュウキュウ |
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２８３－２８７ |
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The Development of the Poultry Industry in Japan,京都産業大学国土利用開発研究所紀要,1993年3月
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ザ ディヴェロップメント オブ ザ ポウルトリ インダストリー イン ジャパン キョウト サンギョウ ダイガク コクド リヨウ カイハツ ケンキュウジョ キヨウ センキュウヒャクキュウジュウサンネン サンガツ |
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２８８－３０３ |
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ブロイラー産業30年史(1960年-1990年),(社)日本食鳥協会,1990年11月
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ブロイラー サンギョウ サンジュウネンシ センキュウヒャクロクジュウネン センキュウヒャクキュウジュウネン シャ ニホン ショクチョウ キョウカイ センキュウヒャクキュウジュウネン ジュウイチガツ |
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３０４－３２７ |
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食鳥と食鳥鶏産業の歴史,(社)日本食鳥協会,2000年11月
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ショクチョウ ト ショクチョウケイ サンギョウ ノ レキシ シャ ニホン ショクチョウ キョウカイ ニセンネン ジュウイチガツ |
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３２８－３５３ |
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家きんの衛生とその検査に関する国際会議の概要,畜産の研究,1972年7月
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カキン ノ エイセイ ト ソノ ケンサ ニ カンスル コクサイ カイギ ノ ガイヨウ チクサン ノ ケンキュウ センキュウヒャクナナジュウニネン シチガツ |
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３５４－３５７ |
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第15回万国家禽会議の概要,畜産の研究,1974年11月
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ダイジュウゴカイ バンコク カキン カイギ ノ ガイヨウ チクサン ノ ケンキュウ センキュウヒャクナナジュウヨネン ジュウイチガツ |
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３５８－３６１ |
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Proceedings,Volume 4,The 6th Animal Science Congress,International Poultry Symposium,27-28,November,1992
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プロシーディングズ ヴォリューム ヨン ザ シックスス アニマル サイエンス コングレス インターナショナル ポウルトリ シンポジウム ニジュウナナ ニジュウハチ ノヴェンバー センキュウヒャクキュウジュウニ |
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３６２－３７４ |
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筆者の履歴書
／ 鶏と共に60年
／ 1950年〜2010年
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ヒッシャ ノ リレキショ |
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３７５－３９７ |
