資料詳細

[ 和図書 ] 食の科学水産食品を中心に

鈴木喜隆／編著 -- 成山堂書店 -- 2001.5 --

所蔵

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ISBN	4-309-62497-6
ISBN13桁	978-4-309-62497-6
タイトル	夢みる教養
タイトルカナ	ユメミルキョウヨウ
タイトル関連情報	文系女性のための知的生き方史
タイトル関連情報読み	ブンケイジョセイノタメノチテキイキカタシ
著者名	小平麻衣子／著
著者名典拠番号	110004124950000
出版地	東京
出版者	河出書房新社
出版者カナ	カワデショボウシンシャ
出版年	2016.9
ページ数	201p
大きさ	19cm
シリーズ名	河出ブックス
シリーズ名のルビ等	カワデブックス
シリーズ番号	097
シリーズ番号読み	97
価格	¥12000
内容紹介	漆器・漆工芸の歴史、史料、技術・材料、考古、科学などに関する用語1450項目を収録。模造・修復による古典作の解明、考古界の新発見、科学的調査法による新分野の展開、海外資料の調査報告等も加える。
一般件名	漆工芸-辞書-00595004-ndlsh
一般件名カナ	シッコウゲイ-ジショ-00595004
一般件名	漆器-辞典
一般件名カナ	シッキ-ジテン
一般件名典拠番号	510894710060000
分類：都立NDC10版	752.033
テキストの言語	日本語
資料情報1	『食の科学水産食品を中心に』　鈴木喜隆／編著, 高橋幸則／編著　成山堂書店　2001.5（所蔵館：中央　請求記号：/498.5/5128/2001　資料コード：5002658100）
URL	https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1105373030