大房 剛/編著 -- 成山堂書店 -- 2001.5 --

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 書庫 一般図書 /666.8/5001/2001 5002670463 Digital BookShelf
2001/06/19 可能 利用可   0
多摩 書庫 一般図書 /666.8/5001/2001 5002666237 Digital BookShelf
2001/06/12 可能 利用可   0
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ISBN 4-425-82941-7
タイトル 図説海苔産業の現状と将来
タイトルカナ ズセツ ノリ サンギョウ ノ ゲンジョウ ト ショウライ
著者名 大房 剛 /編著
著者名典拠番号

110000202280000

出版地 東京
出版者 成山堂書店
出版者カナ セイザンドウ ショテン
出版年 2001.5
ページ数 223p
大きさ 27cm
価格 ¥6400
内容紹介 太古の頃から食べられており、海辺に住む日本人にとって大切な食べ物になっている「のり」。大きな転機を迎えている海苔産業の現状を豊富な資料・写真で詳しく解説した海苔のデータブック。
書誌・年譜・年表 のり年表:p213〜217
一般件名 海苔
一般件名カナ ノリ
一般件名 のり
一般件名カナ ノリ
一般件名典拠番号

510051700000000

分類:都立NDC10版 666.8
資料情報1 『図説海苔産業の現状と将来』 大房 剛/編著  成山堂書店 2001.5(所蔵館:中央  請求記号:/666.8/5001/2001  資料コード:5002670463)
資料情報2 『図説海苔産業の現状と将来』 大房 剛/編著  成山堂書店 2001.5(所蔵館:多摩  請求記号:/666.8/5001/2001  資料コード:5002666237)
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1105374960