資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

[ 和図書 ] 韓国オモニの食卓

崔 智恩／著 -- PARCO -- 2001.6 --

所蔵

所蔵は 1 件です。

所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 書庫 一般図書 /596.2/5077/2001 5003391541 Digital BookShelf
2001/12/10 可能 利用可   0
Eメールによる郵送複写申込みは、「東京都在住」の登録利用者の方が対象です。

ページの先頭へ

資料詳細 閉じる

ISBN 4-89194-628-8
タイトル 韓国オモニの食卓
タイトルカナ カンコク オモニ ノ ショクタク
著者名 崔 智恩 ／著
著者名典拠番号

110002938720000

出版地 東京
出版者 PARCO
出版者カナ パルコ
出版年 2001.6
ページ数 111p
大きさ 26cm
価格 ¥1600
内容紹介 お粥・麵・ご飯・チゲ・チヂミ・キムチ・お惣菜・お茶・餅菓子…。韓国のオモニの味(おふくろの味)を、現代的なアレンジも加えて紹介します。オモニたちの手仕事や、韓国の食文化についてのエッセイ付き。
一般件名 朝鮮料理
一般件名カナ チョウセンリョウリ
一般件名 料理(朝鮮)
一般件名カナ リョウリ(チョウセン)
一般件名典拠番号

511465000000000

分類：都立NDC10版 596.22
資料情報1 『韓国オモニの食卓』　崔 智恩／著 　PARCO　2001.6（所蔵館：中央　 請求記号：/596.2/5077/2001　 資料コード：5003391541）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1105389450

ページの先頭へ