牧野 宣彦/文と写真 -- 透土社 -- 2001.6 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
多摩 書庫 一般図書 /596.2/5071/2001 5003083202 Digital BookShelf
2001/09/28 可能 利用可   0

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ISBN 4-924828-72-6
タイトル イタリアのベスト・レストラン
タイトルカナ イタリア ノ ベスト レストラン
巻次 トスカーナ編
著者名 牧野 宣彦 /文と写真
著者名典拠番号

110003579820000

出版地 東京,東京
出版者 透土社,丸善株式会社出版事業部(発売)
出版者カナ トウドシャ
出版年 2001.6
ページ数 270p
大きさ 19cm
価格 ¥2381
内容紹介 料理、ワイン、サービス、雰囲気、価格、オーナーのこだわりから歴史的背景までを、伊仏「ミシュラン」三ツ星店を制覇した著者が執筆。トスカーナ地方の優雅なレストランとワイナリーを巡る体験グルメ紀行。
一般件名 トスカ-ナ地方∥紀行,料理店
一般件名カナ トスカ-ナチホウ∥キコウ,リョウリテン
一般件名 料理(西洋)-イタリア , ぶどう酒
一般件名カナ リョウリ(セイヨウ)-イタリア,ブドウシュ
一般件名典拠番号

511464720030000 , 510080200000000

一般件名 イタリア
一般件名カナ イタリア
一般件名典拠番号 520007800000000
分類:都立NDC10版 596.23
資料情報1 『イタリアのベスト・レストラン トスカーナ編』 牧野 宣彦/文と写真  透土社 2001.6(所蔵館:多摩  請求記号:/596.2/5071/2001  資料コード:5003083202)
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1105393803