新保 博久/編著 -- 朝日新聞社 -- 2001.11 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 2F 一般図書 /588.6/5099/2022 7119488585 配架図 Digital BookShelf
2025/09/05 可能 利用可   0

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ISBN 4-296-11352-1
ISBN13桁 978-4-296-11352-1
タイトル うま味調味料産業経済論
タイトルカナ ウマミ チョウミリョウ サンギョウ ケイザイロン
著者名 平松茂実 /著
著者名典拠番号

110003401110000

出版地 [東京],東京
出版者 日経BP日本経済新聞出版,日経BPマーケティング (発売)(頒布)
出版者カナ ニッケイ ビーピー ニホン ケイザイ シンブン シュッパン
出版年 2022.5
ページ数 957p
大きさ 26cm
一般注記 機器種別 : 機器不用
価格 10000円
書誌・年譜・年表 文献あり
一般件名 うま味調味料-ndlsh-00564447
一般件名カナ ウマミ チョウミリョウ
分類:都立NDC10版 588.609
テキストの言語 日本語  
資料情報1 『私が愛した名探偵』 新保 博久/編著  朝日新聞社 2001.11(所蔵館:中央  請求記号:/902.3/5017/2001  資料コード:5003261912)
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1105462209