平尾 礼子/著 -- 創森社 -- 2001.11 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
多摩 書庫 一般図書 /596.3/5034/2001 5004072105 Digital BookShelf
2002/02/26 可能 利用可   0

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ISBN 4-88340-121-9
タイトル 女将の評判おにぎり
タイトルカナ オカミ ノ ヒョウバン オニギリ
著者名 平尾 礼子 /著
著者名典拠番号

110003664360000

出版地 東京
出版者 創森社
出版者カナ ソウシンシャ
出版年 2001.11
ページ数 107p
大きさ 21cm
シリーズ名 Cooking & homemade
シリーズ名のルビ等 クッキング アンド ホームメイド
シリーズ名2 遊び尽くし
シリーズ名読み2 アソビツクシ
出版等に関する注記 著者の肖像あり
価格 ¥1238
内容紹介 おにぎりの形、ごはん・塩・海苔、手水と手塩、握り方のコツといったセオリーから、さまざまな具を使った定番・絶品おにぎりの数々、ひと工夫加えた傑作おにぎりまで、おにぎりを徹底的に紹介する。
一般件名 米飯
一般件名カナ ベイハン
一般件名 握り飯
一般件名カナ ニギリメシ
一般件名典拠番号

512012900000000

分類:都立NDC10版 596.3
資料情報1 『女将の評判おにぎり』(Cooking & homemade) 平尾 礼子/著  創森社 2001.11(所蔵館:多摩  請求記号:/596.3/5034/2001  資料コード:5004072105)
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1105493078