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[ 和図書 ] 東京鰹節物語

稲葉 美二／著 -- チクマ秀版社 -- 2001.12 --

所蔵

所蔵は 2 件です。

所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 1F東京 行政郷土図書 T/667.2/5002/2001 5004174983 配架図 Digital BookShelf
2002/05/05 可能 利用可   0
多摩 書庫 一般図書 /667.2/5004/2001 5003818781 Digital BookShelf
2002/01/29 可能 利用可   0

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ISBN 4-8050-0391-X
タイトル 東京鰹節物語
タイトルカナ トウキョウ カツオブシ モノガタリ
著者名 稲葉 美二 ／著
著者名典拠番号

110003673170000

出版地 東京
出版者 チクマ秀版社
出版者カナ チクマ シュウハンシャ
出版年 2001.12
ページ数 429p
大きさ 22cm
価格 ¥3200
内容紹介 東京の鰹節業界に長年身を置き、鰹節をこよなく愛する男が自身の経験してきた事などを含めて綴る、枯れ節のごとく味わい深い鰹節の歴史。鰹節と共に生きた激闘の時代を忠実に再現する。
団体件名 東京鰹節類卸商業協同組合
団体件名読み トウキョウ カツオブシルイ オロシ ショウギョウ キョウドウ クミアイ
団体件名典拠番号 011020821450000
一般件名 かつお節
一般件名カナ カツオブシ
一般件名 かつお節
一般件名カナ カツオブシ
一般件名典拠番号

510017700000000

分類：都立NDC10版 667.2
資料情報1 『東京鰹節物語』　稲葉 美二／著 　チクマ秀版社　2001.12（所蔵館：中央　 請求記号：T/667.2/5002/2001　 資料コード：5004174983）
資料情報2 『東京鰹節物語』　稲葉 美二／著 　チクマ秀版社　2001.12（所蔵館：多摩　 請求記号：/667.2/5004/2001　 資料コード：5003818781）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1105501858

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