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[ 和図書 ] 緑茶消費の現状と今後の展望

寺本 益英／著 -- 晃洋書房 -- 2002.2 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 書庫 一般図書 /619.8/5020/2002 5003965007 Digital BookShelf
2002/02/19 可能 利用可   0

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ISBN 4-7710-1333-0
タイトル 緑茶消費の現状と今後の展望
タイトルカナ リョクチャ ショウヒ ノ ゲンジョウ ト コンゴ ノ テンボウ
著者名 寺本 益英 ／著
著者名典拠番号

110003262170000

出版地 京都
出版者 晃洋書房
出版者カナ コウヨウ ショボウ
出版年 2002.2
ページ数 73p
大きさ 21cm
価格 ¥950
内容紹介 近年強い関心が寄せられている緑茶に関し、フードシステムの「川下」にスポットを当て、消費動向を多角的に検討する。『茶』連載の論文「緑茶の消費実態と今後の展望」をベースに最新の動向を加筆。
一般件名 茶,茶業
一般件名カナ チャ,チャギョウ
一般件名 茶
一般件名カナ チャ
一般件名典拠番号

511152400000000

分類：都立NDC10版 619.8
資料情報1 『緑茶消費の現状と今後の展望』　寺本 益英／著 　晃洋書房　2002.2（所蔵館：中央　 請求記号：/619.8/5020/2002　 資料コード：5003965007）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1105521867

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