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[ 和図書 ] ハプスブルク家の食卓

関田 淳子／著 -- 集英社 -- 2002.1 --

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配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 書庫 一般図書 /383.8/5101/2002 5004019879 Digital BookShelf
2002/02/19 可能 利用可   0
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ISBN 4-08-781252-9
タイトル ハプスブルク家の食卓
タイトルカナ ハプスブルク ケ ノ ショクタク
著者名 関田 淳子 ／著
著者名典拠番号

110001779490000

出版地 東京
出版者 集英社
出版者カナ シュウエイシャ
出版年 2002.1
ページ数 262p
大きさ 20cm
価格 ¥1700
内容紹介 約650年間に渡ってヨーロッパに君臨してきたハプスブルク家。医学も進歩していない時代にあって、一体彼等は何を食べてこれほど長く歴史にその足跡を残すことが出来たのか? その宮廷料理のドラマを初めて明かす。
一般件名 Habsburg(家),食生活∥オ-ストリア∥歴史
一般件名カナ Habsburg(ケ),ハプスブルク(ケ),ショクセイカツ∥オ-ストリア∥レキシ
一般件名 食生活-歴史 , 料理(西洋)-オーストリア , ハプスブルク家
一般件名カナ ショクセイカツ-レキシ,リョウリ(セイヨウ)-オーストリア,ハプスブルク ケ
一般件名典拠番号

510986610070000 , 511464720060000 , 510217100000000

分類：都立NDC10版 383.8346
書評掲載紙 読売新聞    1273 
資料情報1 『ハプスブルク家の食卓』　関田 淳子／著 　集英社　2002.1（所蔵館：中央　 請求記号：/383.8/5101/2002　 資料コード：5004019879）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1105525624

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