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[ 和図書 ] 全アジアを喰らう

伊藤 武／著 -- 講談社 -- 2002.3 --

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所蔵館 所蔵場所 資料区分 請求記号 資料コード 所蔵状態 資料の利用
配架日 協力貸出 利用状況 返却予定日 資料取扱 予約数 付録注記 備考
中央 書庫 一般図書 /383.8/5103/2002 5004256372 Digital BookShelf
2002/03/30 可能 利用可   0
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ISBN 4-06-211174-8
タイトル 全アジアを喰らう
タイトルカナ ゼンアジア オ クラウ
著者名 伊藤 武 ／著
著者名典拠番号

110002230150000

出版地 東京
出版者 講談社
出版者カナ コウダンシャ
出版年 2002.3
ページ数 323p
大きさ 19cm
価格 ¥1700
内容紹介 その食体験から、納豆もしおからも決して日本独自の食品ではなく、広くアジアに分布していることを理解した著者。食を通して日本がアジアの一員であることを再認識する、「食の道」を巡る驚きと発見の旅。
一般件名 食生活∥アジア,アジア∥紀行
一般件名カナ ショクセイカツ∥アジア,アジア∥キコウ
一般件名 食物 , 食生活 , 料理(アジア) , アジア-紀行・案内記
一般件名カナ ショクモツ,ショクセイカツ,リョウリ(アジア),アジア-キコウ アンナイキ
一般件名典拠番号

510989200000000 , 510986600000000 , 511463000000000 , 520006210060000

一般件名 アジア
一般件名カナ アジア
一般件名典拠番号 520006200000000
分類：都立NDC10版 383.82
資料情報1 『全アジアを喰らう』　伊藤 武／著 　講談社　2002.3（所蔵館：中央　 請求記号：/383.8/5103/2002　 資料コード：5004256372）
URL https://catalog.library.metro.tokyo.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?lang=ja&bibid=1105547473

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